ГотовИИ / Рецепты / Курица и картофель
Курица и картофель — самое частое сочетание в холодильнике. Вот 5 быстрых вариантов на будний вечер.
Куски курицы и картофель выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. Запекать 40 минут при 200°C до румяной корочки.
Обжарить курицу до корочки, добавить нарезанный картофель и лук, тушить под крышкой 25-30 минут, посолить и поперчить в конце.
Отварить курицу до готовности, добавить картофель, морковь и лук, варить 15 минут, приправить зеленью.
Отварить картофель, размять с маслом и молоком, курицу обжарить на сковороде-гриль до готовности, подавать вместе.
Слоями выложить курицу, картофель, лук и сметану в горшочки, запекать 45 минут при 190°C.