Нарежьте картофель дольками, выложите на противень, посолите и поперчите. Запекайте в духовке при 200°C около 30-40 минут, периодически помешивая, пока не станет золотистой и хрустящей.
Очистите и нарежьте картофель, отварите в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду и разомните картофель вилкой или толкушкой до однородной консистенции. Подавайте горячим.
Помойте картофель среднего размера и положите целиком в пароварку или кастрюлю с решёткой над водой. Готовьте 20-25 минут до готовности. Подавайте с солью.
Нарежьте картофель кубиками, выложите на горячую сковороду и жарьте на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая. Когда станет золотистой и мягкой, посолите и подавайте.
Нарежьте картофель тонкими ломтиками, выложите на противень в один слой и запекайте при 180°C около 20-25 минут до хрустящести. Посолите по вкусу и остудите перед подачей.